「 A'bend Foods Menu」
2008.01

janbon cru salami
                
(生ハム・サラミ)

ビラーニ・ミラノサラミ \1.575
ビラーニ・コッパ \1.575
サンダニエール産プロシュート \1.575
イベリコ豚のチョリソー \1,575
パテ・ド・カンパーニュ \1,575

 

 

各種盛り合わせ \2,100〜
V
a la carte
       
(ア・ラ・カルト)

シーザーサラダ \  945

プロシュートサラダ

\1,575
ノルウェーサーモンのマリネ \1,050
鮮魚のアクアパッツァ \1,680
牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース \2,100

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

\1,890

フランス産フォアグラのポワレ

\1,890

地鶏のソテー プッタネスカソース

\1,260

バゲット(パン)

\  105

V
amuse〜gueule(ワインのお供に・・・)

自家製ソーセージ \  945

鴨肉の薫製マリネ

\1,260

三ヶ日和牛と三方原産ポテトのコロッケ(4個)

\  945

浜松餃子(10個)

\  840

ガーリックトースト

\  525

軽いおつまみ盛り合わせ

\  525

殻付きマカダミアナッツ

\  735
V
pasta(パスタ)

アスパラとベーコンのペペロンチーノ

\1,260

サーモンのクリームソース

\1,575

スパゲッティ・ボンゴレビアンコ

\1,260

魚介のペスカトーレ

\1,890

カルボナーラ

\1,470

揚げ茄子と海老のシチリア風トマトソース

\1,470

エミリア風ラザニア

\1,365
V
Dessert(デザート)

ドライフルーツ盛り合わせ

\735 

一口チョコレート盛り合わせ

\525 

フォンダンショコラ

\1,050
V
Fromages(フロマージュ)

カマンベール・ノルマンディ \735
サン・タンドレ \630
コンテ \735
ミモレット18ヶ月 \735
ゴーダ \735
アグール \735
ブルー・ド・ヴェルニュ \682
ブルー・ド・ジェクス \735
ロックフォール \840
タレッジオ \735
エポワス \945
ラングル \735
ブルサン アイユ \630

スモークチーズ

\630

チーズの盛り合わせ(3種類〜) \1680〜




《ワイン&ダイニング アーベント》
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