「 A'bend Foods Menu」
2008.01
janbon cru salami (生ハム・サラミ) |
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| ビラーニ・ミラノサラミ |
\1.575 |
| ビラーニ・コッパ |
\1.575 |
| サンダニエール産プロシュート |
\1.575 |
| イベリコ豚のチョリソー |
\1,575 |
| パテ・ド・カンパーニュ |
\1,575 |
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| 各種盛り合わせ |
\2,100〜 |
| V |
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a
la carte (ア・ラ・カルト) |
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| シーザーサラダ |
\ 945 |
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プロシュートサラダ
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\1,575 |
| ノルウェーサーモンのマリネ |
\1,050 |
| 鮮魚のアクアパッツァ |
\1,680 |
| 牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース |
\2,100 |
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和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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\1,890
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フランス産フォアグラのポワレ
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\1,890
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地鶏のソテー プッタネスカソース
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\1,260
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バゲット(パン)
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\ 105
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| V |
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amuse〜gueule(ワインのお供に・・・)
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| 自家製ソーセージ |
\ 945 |
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鴨肉の薫製マリネ
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\1,260 |
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三ヶ日和牛と三方原産ポテトのコロッケ(4個)
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\ 945 |
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浜松餃子(10個)
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\ 840 |
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ガーリックトースト
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\ 525 |
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軽いおつまみ盛り合わせ
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\ 525 |
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殻付きマカダミアナッツ
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\ 735 |
| V |
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pasta(パスタ)
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アスパラとベーコンのペペロンチーノ
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\1,260 |
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サーモンのクリームソース
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\1,575 |
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スパゲッティ・ボンゴレビアンコ
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\1,260 |
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魚介のペスカトーレ
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\1,890 |
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カルボナーラ
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\1,470 |
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揚げ茄子と海老のシチリア風トマトソース
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\1,470 |
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エミリア風ラザニア
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\1,365 |
| V |
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Dessert(デザート)
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ドライフルーツ盛り合わせ
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\735 |
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一口チョコレート盛り合わせ
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\525 |
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フォンダンショコラ
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\1,050 |
| V |
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Fromages(フロマージュ)
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| カマンベール・ノルマンディ |
\735 |
| サン・タンドレ |
\630 |
| コンテ |
\735 |
| ミモレット18ヶ月 |
\735 |
| ゴーダ |
\735 |
| アグール |
\735 |
| ブルー・ド・ヴェルニュ |
\682 |
| ブルー・ド・ジェクス |
\735 |
| ロックフォール |
\840 |
| タレッジオ |
\735 |
| エポワス |
\945 |
| ラングル |
\735 |
| ブルサン アイユ |
\630 |
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スモークチーズ
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\630
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| チーズの盛り合わせ(3種類〜) |
\1680〜 |
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